W dniu 26.05.2023r w ZSCRK w Karolewie odbyła się XI edycja Ogólnopolskiego konkursu kulinarnego pt. „ SMAKI WSI” pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wojewody Warmińsko- Mazurskiego, oraz Marszałka Województwa Warmińsko- Mazurskiego. Temat tegorocznego konkursu brzmiał: „Potrawy z ziemniakami na polskim stole”. W konkursie wzięło udział 19 drużyn z całego kraju. W skład jury wchodzili szefowie kuchni renomowanych w regionie restauracji: Pan Ireneusz Koniuszek (szef kuchni w Hotelu Zamek Ryn ), Pan Dariusz Baryga (szef kuchni w restauracji Tawerna DeZeTa w Wilkasach) oraz Pan Wojciech Kaczorowski – właściciel Karczmy „Berta” w Świętej Lipce.

Naszą szkołę reprezentowały uczennice klasy 3PTB: Julia Chwaszcz oraz Amelia Łoboda, które sumiennie przygotowywały się do konkursu pod fachowym okiem Pani Anny Rybak.

Zmagania rozpoczęły się 26.05.2023r. o godzinie 7: 30 i odbywały się w dwóch turach. O godzinie 9:15 uczennice naszej szkoły rozpoczęły zmagania. Czasu było niewiele, więc musiały wykazać się dobrą organizacją pracy. Potrawa, którą prezentowały to złociste, chrupiące roladki ziemniaczane z nadzieniem pieczarkowym z dodatkiem aromatycznego dipu czosnkowego posypane chrupkami z boczku. Dopełnieniem potrawy była dekoracja talerza, do której Amelia i Julia wykorzystały m. in. jadalne kwiaty z wiosennego ogrodu. Po 90 minutach dziewczęta były gotowe do ekspedycji. Zadowolone ze swojej pracy zaprezentowały potrawę szanownemu jury.

W oczekiwaniu na werdykt uczestnicy wraz z opiekunami odwiedzili Muzeum Ziemi Mazurskiej w Owczarni, gdzie zgromadzone zostały stare meble, sprzęty gospodarstwa domowego i maszyny rolnicze wykorzystywane dawniej przez mieszkańców regionu. Zebrany materiał został poukładany w budynku tzw. Czworaka w byłym majątku ziemskim w Owczarni.

Po powrocie z muzeum i smacznym obiedzie przygotowanym przez organizatorów, w sali konferencyjnej internatu ZSCKR w Karolewie ogłoszono wyniki. Drużyna z naszej szkoły zdobyła zaszczytne III miejsce . Opiekę nad uczennicami sprawowała Pani Małgorzata Bzówka.

Dziękujemy serdecznie oraz gratulujemy uzyskanego wyniku!