10 kwietnia 2017 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej odbył się Konkurs Wielkanocny pod hasłem ,,Świętujemy Wielkanoc razem”. W konkursie wzięli udział uczniowie kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Rywalizowało ze sobą siedem drużyn, które dołożyły starań, by na stole były potrawy cieszące wzrok i dające rozkosz podniebieniu. Uczestnicy konkursu udekorowali stoły oraz sporządzili potrawy i wypieki.
Jednym z głównych celów konkursu było promowanie regionalnej kultury kulinarnej oraz podtrzymywanie tradycyjnej kuchni polskiej. Uczniowie włożyli wiele wysiłku i pomysłowości w swoją pracę oraz wykazali się talentem kulinarnym. Komisja konkursowa zwróciła szczególną uwagę na pięknie udekorowane potrawy, wśród których między innymi były: mazurek, babka cytrynowa, babka zebra, babka na chlebie z dodatkiem sałaty, barszcz biały z białą kiełbasą zapiekaną z jabłkami i żurawiną, ciasto francuskie z mięsem i jajem oraz pascha. W skład jury weszły następujące osoby: Ewelina Matczuk (pracownik Centrum Kultury), Jacek Jagiełło (Dyrektor Zespołu Szkół CKR w Siennicy Różanej), Ewa Miszczak (Przedstawiciel Rady Rodziców), Urszula Dobosz (Przedstawiciel Rady Rodziców), Elżbieta Krochmalska (Przedstawiciel Rady Pedagogicznej). Sędziowie oceniający smak i wykonanie każdej potrawy mieli bardzo trudne zadanie. Wszystko prezentowało się i smakowało wyśmienicie. Z zadowoleniem stwierdzono wysoki poziom prezentacji, zarówno pod względem kulinarnym jak i estetycznym. Doceniono wkład pracy, pomysłowość oraz technikę. Jury postanowiło przyznać nagrody następującym uczniom:
I miejsce - Nika Wójtowicz, Dominika Zaj (kl. 3 PT), Magdalena Sekuła, Patrycja Zaworska (kl. 2 BPT).
II miejsce - Aleksandra Rozwałko, Weronika Zakrzewska (kl. 1 BPT), Wiktoria Dębicka, Magdalena Tochman (kl. 3 PT).
III miejsce - Agata Jagniątkowska, Weronika Grzesiuk (kl. 1 BPT).
Przygotowaniem konkursu zajęli się nauczyciele przedmiotów gastronomicznych: Danuta Dudzic, Anna Watras–Lekan, Justyna Klejna i Anna Rybak.
Tekst : Anna Rybak
Fotografie: Paulina Repeć
