W niedzielę 20 lipca uczniowie ZSCKR odbywający staż w Portugalii oraz pan dyrektor Stanisław Buk, który realizuje wizytę monitorującą, wyruszyli na całodniową wycieczkę wzdłuż południowego wybrzeża Algarve.
Pierwszym przystankiem było Silves – dawna stolica regionu, miasto o bogatej historii, z potężną średniowieczną twierdzą z czerwonego piaskowca, która do dziś góruje nad całą okolicą. Przechadzając się po murach zamku, uczniowie z zaciekawieniem słuchali historii Maurów, którzy przed wiekami uczynili z Silves ważny ośrodek nauki i handlu. Nie zabrakło również spaceru po wąskich, klimatycznych uliczkach starego miasta i wizyty w gotyckiej katedrze, której surowe wnętrze zrobiło duże wrażenie.
Minął pierwszy tydzień zawodowych zmagań uczniów naszej szkoły w Faro i w końcu przyszedł długo wyczekiwany moment, by w końcu zanurzyć stopy w oceanie i poczuć piasek pod stopami. Tym razem naszym celem była wyprawa promem na dwie malownicze wyspy: Culatrę i Farol – ukryte perełki Algarve, dostępne tylko drogą morską. Już sama podróż łodzią wywołała u uczniów sporo emocji. Na Culatrze powitały nas rybackie domki, cisza i niespieszny rytm dnia – tak odmienny od miejskiego zgiełku. Spacerując wąskimi piaszczystymi ścieżkami, uczniowie mogli poczuć autentyczny klimat wyspiarskiego życia, w którym czas płynie wolniej, a życie toczy się w harmonii z naturą.
Pierwszy tydzień staży zagranicznych w Faro w ramach akredytowanego projektu o numerze 2024-1-PL01-KA121-VET-000208018 współfinansowanego w ramach programu Erasmus+ właśnie się zakończył.
Uczniowie ZSCKR w Siennicy Różanej biorący udział w projekcie odbywają swoje staże w renomowanych portugalskich firmach z sektora gastronomicznego – Terazzo Restaurant & Sunset Bar, SAL’MARE Praia de Faro, Faaron Steak House, A Helice oraz Demo Urban Faro – gdzie mają okazję poznać tajniki pracy w międzynarodowej kuchni i obsługi gości na wysokim poziomie.
Równolegle, druga grupa uczniów zdobywa cenne doświadczenie w wyspecjalizowanych serwisach zajmujących się naprawą sprzętu i pojazdów rolniczych: Empilhadores de Portugal oraz Tractoterra – Equipamentos Industriais e Agricolas. Dzięki temu młodzież poznaje rzeczywiste warunki pracy w swoim zawodzie, ucząc się pod okiem doświadczonych specjalistów.
Każdy z uczniów ma przydzielonego tutora – opiekuna stażu – który czuwa nad ich rozwojem zawodowym i dba o to, by zdobyli wiedzę na temat portugalskich standardów pracy, obowiązujących procedur, technologii oraz wyposażenia typowego dla lokalnego rynku.
W dniach 11 – 18 lipca 2025 r. Pani wicedyrektor Justyna Klejna oraz kierownik praktycznej nauki zawodu Pani Anna Rybak odbywały szkolenie „job shadowing” w Portugalii. Obserwacja pracy została zorganizowana we współpracy z instytucją partnerską WakeUp Projects w Faro oraz 5 portugalskimi firmami z branży gastronomicznej. Szkolenie nauczycielek odbyło się w średniej szkole zawodowej Agrupamento de Escolas Tomás Cabreira mieszczącej się w Faro. Wizyta polegała na obserwowaniu miejsca pracy i zadań wykonywanych na różnych stanowiskach w szkole średniej o profilu zawodowym. Każdego dnia Panie Anna Rybak i Justyna Klejna poznawały strukturę organizacyjną, strategię rozwoju szkoły, procesy dydaktyczne, rodzaje prowadzonych zajęć oraz metody pracy z uczniami zdobywającymi kwalifikacje w zakresie różnych umiejętności związanych z pracą w gastronomii.
Udział w projekcie Erasmus+ to nie tylko zdobywanie doświadczenia zawodowego, ale także możliwość odkrywania nowych miejsc i kultur. 14 lipca uczniowie ZSCKR w Siennicy Różanej, po odbyciu prezentacji w firmach, w trakcie których uczestniczyli w rozmowach wstępnych oraz zostali zapoznani ze swoimi przyszłymi stanowiskami pracy, wzięli udział w zorganizowanym city tour po Faro. Zwiedzanie stolicy regionu Algarve rozpoczęło się od spaceru po zabytkowym centrum miasta. Uczniowie mieli okazję zobaczyć m.in. historyczną starówkę z charakterystyczną bramą Arco da Vila, Pałac Biskupi, a także mury obronne pamiętające czasy mauretańskie. Zobaczyli również katedrę Sé, wzniesioną na miejscu dawnego meczetu, która dziś stanowi jeden z najważniejszych punktów sakralnych Algarve.
W piątek 11 lipca grupa 15 uczniów z opiekunami rozpoczęła w portugalskim miasteczku Faro realizację kolejnego projektu Erasmus+ o nr 2024-1-PL01-KA121-VET-000208018 w ramach uzyskanej akredytacji 2021-1-PL01-KA121-VET-000046826. Wraz z uczniami dwie nauczycielki przedmiotów zawodowych: Pani Justyna Klejna i Pani Anna Rybak odbywają w ramach programu Erasmus+ Job Shadowing, poznając portugalski system edukacji zawodowej na kierunku gastronomicznym. Początek pobytu zaczął się bardzo przyjemnie i już w niedzielę 13 lipca odbyła się wycieczka kulturoznawcza do Sewilli – stolicy Andaluzji, miasta o niezwykle bogatej historii i wyjątkowej atmosferze. Zwiedzanie rozpoczęliśmy od imponującego Placu Hiszpańskiego (Plaza de España), jednej z najbardziej charakterystycznych budowli Sewilli.
„Grzeczność nie jest nauką łatwą ani małą.
Trzeba się długo uczyć, ażeby nie zbłądzić
I każdemu powinną uczciwość wyrządzić”.
A. Mickiewicz: „Pan Tadeusz”
W dniu 17.06 br. w internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej odbyła się debata młodzieży na temat nadchodzącej prezydencji Polski w Radzie Unii Europejskiej.
Temat debaty: „Prezydencja Polski w UE – szansa na realny wpływ młodego pokolenia na przyszłość Europy”
Czytaj więcej: "Młodzież ma głos – debata internacka o prezydencji Polski w Unii Europejskiej"
W dniu 13.06.2025 r. uczniowie klasy 2 BTP Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej, kształcący się w zawodzie technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki, uczestniczyli w wyjeździe zawodoznawczym do zakładu produkcyjnego „Nierdzewni” w Małochwieju Małym. Celem wizyty było poznanie specyfiki pracy nowoczesnego zakładu produkcyjnego oraz zapoznanie się z najnowszymi technologiami obróbki materiałów. Podczas wycieczki uczniowie mieli możliwość obserwacji procesów produkcyjnych. Zobaczyli, jak wygląda praca w dynamicznym środowisku przemysłowym i jakie są realia codziennych wyzwań. Szczególne wrażenie zrobiły na nich zaawansowane maszyny i innowacyjne rozwiązania stosowane w obróbce stali nierdzewnej. Wizyta w Małochwieju pozwoliła młodzieży zrozumieć, jak teoria poznana w szkole przekłada się na praktykę.
Strona 7 z 111
