Uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej placówki nadzorowanej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, uczestniczyli w praktycznym szkoleniu „Barista”, realizowanym w ramach projektu „Zawodowo w przyszłość – Program rozwoju kształcenia zawodowego w ZSCKR” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej. Zajęcia w świetnej atmosferze poprowadził Mateusz Środa, który w ciekawy
i angażujący sposób wprowadził uczestników w świat baristycznych technik i aromatycznych smaków.
Podczas zajęć młodzież zdobyła wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu pracy baristy:
- poznali budowę i zasady działania ekspresu ciśnieniowego,
- nauczyli się przygotowywać różne rodzaje kaw – espresso, latte, cappuccino czy americano,
- ćwiczyli techniki spieniania mleka i tworzenia prostych wzorów latte art,
- doskonalili zasady higieny pracy oraz profesjonalnej obsługi klienta.
Szkolenie pozwoliło uczniom rozwinąć nowe umiejętności, które zwiększą ich szanse na rynku pracy i przybliżą do świata nowoczesnej gastronomii.
Aromatyczna nauka, praktyczne doświadczenie i smaczna droga do przyszłości!
