10–11 września uczniowie Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej wzięli udział w targach Warsaw Sweet Tech 2025 – jednym z najważniejszych wydarzeń branży cukierniczej, kawowej i lodziarskiej. Wyjazd jest częścią projektu „Zawodowo w przyszłość – Program rozwoju kształcenia zawodowego w ZSCKR w Siennicy Różanej” realizowanego w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027 i jednocześnie wpisuje się w innowację pedagogiczną prowadzoną w szkole.
To była wyjątkowa okazja, by:
• poznać nowoczesne trendy i technologie w cukiernictwie,
• uczestniczyć w pokazach i szkoleniach mistrzów (m.in. Lesi Moroz, Krystian Sak, Igor Zaritskyi - uznanych cukierników, laureatów i prestiżowych konkursów),
• spróbować nowych smaków i zobaczyć, jak wygląda profesjonalny świat słodkich pasji.
Pokazy takie jak „Desery restauracyjne” czy „Monodesery – przyszłość cukiernictwa” inspirowały młodzież do kreatywności i rozwijania własnych umiejętności.

Ogromne wrażenie zrobiły też warsztaty poświęcone klasycznym financier – małym, maślanym ciastkom w nowoczesnej odsłonie.
Dzięki udziałowi w targach uczniowie mogli poszerzyć horyzonty, lepiej przygotować się do przyszłego zawodu i zwiększyć swoją konkurencyjność na rynku pracy.
Super wyjazd – dużo słodkich, nowych doznań i inspiracji na przyszłość!