25 listopada 2015 roku uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej, kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych  wzięli udział w wycieczce dydaktycznej do Stowarzyszenia Integracyjnego "Magnum Bonum" w Krasnymstawie. Program wyjazdu obejmował zwiedzanie zakładu gastronomicznego oraz pokoi hotelowych przystosowanych dla osób niepełnosprawnych.

Młodzież zapoznała się z działalnością usługową Stowarzyszenia Integracyjnego "Magnum Bonum"
w Krasnymstawie. Zwiedzanie zakładu pozwoliło im zobaczyć jak w praktyce funkcjonuje placówka świadcząca usługi z zakresu żywienia. Dla uczniów było to nowe doświadczenie, gdyż wielu z nich nie przebywało w zakładzie gastronomicznym "od strony kuchni", była to zatem swoista lekcja zajęć praktycznych. Zakres nabytych umiejętności dotyczył wiedzy z takich przedmiotów jak: obsługa konsumenta,  wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych. Młodzież zapoznała się ze specyfiką zakładu gastronomicznego i działu konsumenckiego, produkcyjnego, magazynowego, ekspedycyjnego i administracyjno-socjalnego. Ponadto poznała strukturę organizacyjną zakładu, wyposażenie poszczególnych działów oraz organizację pracy. Obecność  na sali konsumenckiej  pozwoliła na opanowanie wielu zagadnień dotyczących obsługi konsumenta, np.: przygotowanie sali konsumenckiej do obsługi, wyposażenie sali, zasady ustawiania stołów i rozmieszczania miejsc siedzących, zasady przygotowania stołów do podawania potraw, dekoracja stołów, aranżacja wnętrz. Opiekunami wycieczki były: Anna Watras-Lekan i Anna Rybak (nauczyciele przedmiotów zawodowych).

Tekst: Anna Watras-Lekan