Już po raz piąty uczniowie Technikum im. Augusta Cieszkowskiego w Siennicy Różanej wzięli udział w Ogólnopolskim Międzyszkolnym Konkursie Kulinarnym "Smaki Wsi" zorganizowanym przez Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. gen. Franciszka Kamińskiego w Karolewie k/Kętrzyna. Szkołę dzielnie reprezentowali: Justyna Wojcieszuk oraz Sebastian Górny - uczniowie kl. III kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Opiekę nad młodzieżą w czasie wycieczki sprawowali Anna Rybak oraz Krzysztof Rękas. Konkurs odbył się w dniach 12-14 maja, tegoroczna edycja przebiegała pod hasłem "Zapomniane potrawy regionalne". Daniem przygotowanym i zaprezentowanym przez uczniów z Siennicy Różanej były zamojskie bitki na kminkowej kapuście. Justyna i Sebastian w konkursie otrzymali wyróżnienie. Konkurencja była bardzo duża, w zmaganiach kulinarnych wzięło udział 26 zespołów ze szkół ponadgimnazjalnych z całej Polski. Był to wspaniały czas konfrontacji możliwości i umiejętności uczniów oraz poznawania różnic kulturowych między regionami Polski. Uczniowie chętnie dzielili się kulinarnym doświadczeniem, zdradzali tajniki swoich popisowych dań oraz wspierali się w czasie kulinarnych zmagań konkursowych.

Konkurs w Karolewie to nie tylko rywalizacja, organizatorzy zapewnili uczestnikom i ich opiekunom wiele atrakcji turystycznych, m.in. wycieczkę po malowniczej Krainie Wielkich Jezior Mazurskich. Mazury to prawdziwy raj dla amatorów żeglarstwa, kajakarstwa i różnego rodzaju sportów wodnych. Pierwszego dnia pobytu uczestnicy z pokładu statku podziwiali Jezioro Niegocin i najciekawsze zakątki Pojezierza Suwalskiego. Następnego dnia zwiedzali kościół w Świętej Lipce, słynący z ruchomych organów (to obiekt zabytkowy niezwykłej wartości, zaliczany do najwspanialszych arcydzieł późnego baroku w Polsce). Mazury to doskonałe miejsce dla osób spragnionych odpoczynku i wyciszenia na łonie przyrody, z dala od hałaśliwych wielkomiejskich aglomeracji i tempa codziennej gonitwy. Każdy, kto preferuje spokojną formę wypoczynku i lubi bliski kontakt z naturą, będzie się tu czuł jak ryba w wodzie. Wszystko to sprawiło, że uczestnikom ciężko było pożegnać się z tym miejscem.

Organizatorom konkursu serdecznie dziękujemy za miłe przyjęcie oraz okazaną nam gościnność.

Tekst: Anna Rybak